Ideale da accompagnare con del buon stracchino fresco!
Buona ricetta e...Gnam Gnam!!
Ingredienti x2 persone:
175 gr di fagiolini spuntati
3 patate medie
70 gr di pesto
Sale
olio
acqua
Tempi di preparazione: 40 minuti
Difficoltà: 
Procedimento:
Prendete una pentola e riempitela d'acqua.
Mettete i fagiolini a bollire; a metà cottura aggiungete le patate (le due verdure infatti hanno tempi di cottura diversi) e salate l'acqua.
Quando le verdure sono praticamente cotte nella stessa pentola calate la pasta e attendete che sia pronta.
Scolate il tutto e condite con il pesto.
Servite la pasta accompagnata con stracchino e un filo di olio extravergine d'oliva.
Nessun commento:
Posta un commento