Che si tratti di carne, di pesce o di una pietanza vegetariana, l'obiettivo è quello di stupire con un piatto ricercato, dato dal giusto accostamento di sapori, a volte anche i più semplici.
Noi italiani siamo tradizionalmente amanti della pasta ma quando si invitano degli ospiti la differenza in tavola la fa spesso il Secondo piatto.
Esistono vari "livelli di difficoltà": dalle ricette più semplici e veloci, come la carne accompagnata da verdure fresche, a quelle più elaborate, come gli sformati, i polpettoni, gli involtini, fino ad arrivare ai piatti freddi, come la caesar salad, l'insalata di polpo.
Tra le ricette proposte sicuramente non mancherà il secondo piatto indicato per la vostra cena, che sia essa elegante o informale.
Clicca sulle ricette:
Peperoni ripieni
Piadina
Pollo alla Romana
Uovo al tegamino
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